Rezepte
Zutaten * 150 g Buchweizenmehl * 75 ml Wasser * 1 EL Kokosfett Zubereitung 1. Teig zu einer Kugel kneten, ausrollen (mit ganz viel Mehl, dann bleibt nichts kleben) 2. Soße drauf 3. Belag drauf 4. bei 200 Grad Umluft für 15-20 Min in den Ofen
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Zutaten * Hefegemisch * 600 ml lauwarmes Wasser * 10 g Hefe * 250 g Hirsemehl * 200 g Buchweizenmehl * 30 g gemahlene Flohsamenschalen * 10 g Salz * etwas Mehl zum Formen Zubereitung 1. Wasser auf 37° erwärmen 2. Das Wasser mit der Hefe vermischen. 3. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel verrühren. 4. Diese zum
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Zutaten * 300 g Spaghetti * 1 Frühlingszwiebel * 15 g Petersilie * 2 Bio-Zitronen * 2 EL Olivenöl * 1 Prise Chiliflocken * 1 EL vegane Butter * 30 g veganer Parmesan Zubereitung 1. 750 ml gut gesalzenes Pastawasser zum Kochen bringen. Spaghetti 2 Minuten kürzer kochen als auf der Packung angegeben, bei uns waren es etwa
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Zutaten * Hefegemisch * 600 ml lauwarmes Wasser * 10 g Hefe * Hauptteig * 250 g Vollkornreismehl * 150 g Hirsemehl * 50 g Buchweizenmehl * 30 g gemahlene Flohsamenschalen * 10 g Salz * 20 g Apfelessig * 40 g Olivenöl Zubereitung 1. Wasser auf 37° erhitzen 2. Das Wasser mit der Hefe verrühren. 3. Alle trockenen Zutaten in
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Zutaten * 750 g Rosenkohl * 20 g Ingwer * 2 EL Olivenöl (oder Erdnussöl) * 2/3 TL Chiliflocken oder 1½ EL Gochujang (koreanische Chilipaste) * 2½ EL Apfelessig * 2½ EL Sojasauce * 3-4 EL Sesamöl * 1 EL Sesam (plus etwas mehr für die Deko) * 1 TL Mirin (oder Ahornsirup) Zubereitung 1. Backofen auf 225
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Zutaten * 350 g geschälte Süßkartoffeln * 115 g geschälte Bananen * 400 ml Milch * 25 g Backkakao * 150 g Zartbitterschokolade Zubereitung 1. besseresser kids mit Sebastian – Was? Pudding aus Süßkartoffeln? https://share.google/mlNij1eFc29lHj6Ov